50 % har lagret på skindene i 24 timer

mindre fade og flaske

Den lange modningstid giver denne vin sin elegance og balance

Lagret 10 måneder på cement og store egetræsfade efterfulgt af 6 måneder på brugte barriques

50 % hele klaser og efterfølgende lagring udelukkende på cement

matassa tommy feriol brutal 2024 Spanien 50 % har lagret påBrutal vinen som bryder reglerne og p fornemmeste vis blander Muscat & Syrah! Druerne hstes relativt tidligt for regionen og gres kort og nnsomt med hele klaser. Lagring p et mix af cement & brugte fade og flaskes uden klaring, filtrering og svovltilstning hvorfor vinen m forventes at have lidt depot.