Området har længe været berømt for at lave verdensklasse hvidvine

En dejlig sommervin

frisk og læskende

Smagen er fuld af kirsebær og milde krydderier

Man kan smage at det er en dygtig vinmager der har været på spil her - og det er rosévin fra Rheinessen på et virkeligt højt niveau

1984 Eiswein Riesling & Kerner - Weingut Hildegardishof Rosévin Området har længe været berømt1984 Eiswein fra Hildegardishof En tidskapsel i flydende form Forestil dig, at du bner en vin, der blev hstet mens der var sommer OL i Los Angeles, muren stadig stod og Vejle Boldklub lige havde vundet det danske mesterskab. Vi taler 1984. Og ja, den her vin er stadig fuldstndig fantastisk. Eiswein er noget helt srligt. Druerne hstes frst, nr de er frosne, og presses direkte, mens isen stadig binder vandet s kun det sde, koncentrerede udtrk ender i