Hele klaser Pinot Noir kommer på stålfade og ligger lufttæt i 9 måneder

Amphoraen giver dybde og skruer op for de krydrede toner

Her er hans stållagrede chardonnay

https://vindetable

Vinen er også i den rige stil

Crémant du Jura blanc Magnum Årgang:NV Hele klaser Pinot Noir kommerDen er tilbage! En klassiker fra Tissot'erne i Jura. Her i den helt rigtige flaske, 1,5 liter. Vinen er yderst elskvrdig, med smukke sm bobler, en forholdvis fyldig mundflelse og en entusiatisk syre der bringer det hele sammen. Den laves primrt med Chardonnay, men ogs de typiske rde druer for regionen; Pinot Noir, Poulsard og Trousseau. Tr, crisp og meget precis vin der bugner over af energi.