sorteres og tørres nellikerne nænsomt til et fugtindhold på 9-11%

Denne kardemomme dyrkes i ideelt klima i bjergområder udenfor byen Kandy

Oprindelse: Vestafrika

fyldige umami-smag og silkebløde konsistens

Denne ingefær dyrkes naturligt af farmere i vilde skovhaver

Vild Timian - 40 g Økologisk kanel sorteres og tørres nellikerne nænsomtVild timian brygger en krydret, aromatisk te med toner af citron, muskat og en let pebret bjergduft. Smagen er anderledes og kan ikke helt sammenlignes med den dyrkede havetimian. Den er mere intens og samtidig mere delikat fuld aroma. En klassisk bonde te i Middelhavslandene og p Balkan, ofte drukket med honning.