grillning og bruning

I det centraleuropæiske køkken bruger man timian mest til supper

Den let udadbuede mundkant maksimerer frugtnoterne ved at lede vinen målrettet mod den forreste del af ganen

Olivenolien stammer fra den første udvinding af håndplukkede Arbequina-oliven

Hvor almindelige stivelser mister binding og konsistens ved længere kogetider

Ørkenkrystalsalt, fine saltnåle, Altes Gewürzamt, 30 g sub-sojasauce-und-fischsauce grillning og bruningDenne krydderi bringer typiske aromaer ind i kkkenet og er lige s velegnet til professionel som privat madlavning. Disse fine, sm saltkrystaller stammer fra Sahara nr oasen Al Bahariyya. Tt og intens i smagen, men altid behagelig p tungen. Leveres i en 30 g aromatpose.