Den efterfølgende lagring foregår på bærmen i tanke og/eller neutrale til let ristede egetræsfade for tekstur og kompleksitet

and med svampe eller en kraftig langtidsbraiseret svinekæbe

veldrænende jord med indslag af ler

herunder en perfekt score i Robert Parkers 'Wine Advocate'

Vinen er lavet på den ”traditionelle” metode

Tollinche Freres Chambolle Musigny 2001 - 0,75l Rioja Den efterfølgende lagring foregår påTollinche Freres Chambolle Musigny 2001 er Pinot Noir fra Burgundy med moden kirsebrfrugt, viol, trffel og silkebld alder samt 13 procent alkohol. En flaske for dig, der gerne vil have Chambolle med rolig modenhed. Den granatrde kant peger p alder. Duften ligger i det fine felt mellem trret hindbr, skovbund og svamp. Om vinen Tollinche Freres Chambolle Musigny 2001 kommer fra Chambolle Musigny i Burgundy, hvor Pinot Noir str p kalksten og ler. Det