der giver tekstur og kompleksitet uden at overdøve vinens naturlige friskhed og mineralitet

Vinen drikker forførende godt nu for sin energi og aromatiske intensitet

udvalgt før botrytisen sætter ind

modne oste og italienske retter med rige saucer

Hawke’s Bay er et af New Zealands varmeste områder med mange solskinstimer og relativt lidt nedbør

2022 Travaglini Gattinara Havid der giver tekstur og kompleksitet2022 Travaglini Gattinara er en elegant og karakterfuld rdvin fra det nordlige Piemonte, skabt af en af omrdets mest respekterede producenter. Gattinara er kendt for sin mere mineralske og raffinerede stil sammenlignet med mange andre Nebbiolo vine, og Travaglini har i rtier vret et af de navne, der har vret med til at definere appellationen. Smagsprofil I glasset fremstr vinen typisk i en lys til medium rubinrd nuance, som allerede antyder druens