McClellan Estate

structured

but still with those unmistakable apple and tapenade notes

Winemaking and Cellar Practices:

Sugar: 204

Father John, Cuvee 44 Mesnil Sur Blanc Chardonnay Gamay McClellan EstateRenelangdahl. dk Mesnil sur Blanc Cuve 44 2023, Father John Wines, Mendocino. USA 91 Meget moden pre, rget smr, sprd og let brddejsprg, der trkker til chablis, men p trods af de kun 12,5 % er der viskositet som en gte californier. Syren er til gengld europisk, cool og solrig p samme tid. Cremet mundfornemmelse omfavner syren og gr den klart californisk. Senere dukker der grn vingummi op og det er kun til den gode side. Der er en skn solrig lethed til