ribeye eller en klassisk entrecôte med stegte svampe og mørk sauce

Topdrikning forventes 2026–2032

Ejendommen ledes af Thierry Germain

Vinen bør serveres let afkølet ved 8-10 °C

Likøren laves ved destillation af skallen fra bitterappelsin

Giacomo Conterno, Barolo Monfortino Riserva 1987 Feb6 ribeye eller en klassisk entrecôteGiacomo Conterno Barolo Monfortino Riserva 1987 er indbegrebet af klassisk Barolo kompromisls, dybt fokuseret og med en sjlden evne til at ldes med ynde. Monfortino tappes kun i rgange, hvor druerne nr et helt srligt niveau, og 1987 udmrker sig ved sin klige elegance og finesserige struktur. Her fr du et ikon fra Serralunga dAlba, der forener kraft, nerve og terroirprcision. Smagsprofil Udseende: Moden granatrd kerne med teglstensbrun kant, klar og