et vandopløseligt polysaccharid

hvorved der kan dannes et stærkt gelnetværk

skarp smag og en fyldig aroma af grønne oliven

meget holdbare og opvaskemaskinefaste

Blomstersirup er let sød

Vineddike Zweigelt Spätlese, 6 % syre, 250 ml sub-messer-und-messer-zubehoer et vandopløseligt polysaccharidI den fine kkken er denne Zweigelt Sptlese vineddike et plideligt redskab til at afrunde aromaen bde i kolde retter og som sidste prik over i'et p tallerkenen. Zweigelt Sptlese vineddike er ideel til marinering af kd, fisk og grntsager, til at slukke mrkt kd samt til at forfine gulasch , linse og bnneretter. Navnet Gegenbauer str for eddikefremstilling i tredje generation. Den nuvrende filosofi reprsenteret med passion og fascination af Erwin M.