Til ragouter lægges krydderiet i en pose og koges ud

Disse spyd har et filigran og elegant udseende og er nemme at holde fast i takket være deres knudede ende

Krydderiet

kan anbefales som trøffelerstatning eller som smagsforstærker til selve trøffelen

De velsmagende mini-æg passer fremragende til kaviar med crème fraîche

Global G-2 kødkniv, til skorpe og skaldyr, 20 cm, 1 stk marke-molino Til ragouter lægges krydderiet iDenne kniv henvender sig til professionelle kokke og erfarne hobbykokke, der lgger vgt p prcis skreegenskaber og god balance. Ved korrekt pleje holder de hele livet: Det vil sige, at de ikke br vaskes i opvaskemaskinen, men i hnden og efterpudses p en slibesten. Bladene, der er velegnede til bde hjre og venstrehndede, er fremstillet af molybdn vanadiumstl. Hndtagene af rustfrit stl er fyldt med sandkorn for at opn perfekt balance. Global tilbyder et