Et udsøgt stykke kød – perfekt stegt – og alle kan klare det

Passer fremragende til en lang række retter fra det fine landkøkken

Især fiskeretter og supper drager stor fordel af dette naturlige bordsalts egenskaber

der overføres fra generation til generation og bevarer charmen og forførelsen fra de gamle ritualer i tønderne

mildt-krydret med en behagelig paprika-note

Valrhona Inspiration Yuzu – Yuzu-specialitet med kakaosmør, 3 kg sub-einzelgewuerze Et udsøgt stykke kød –Udviklet til konditori og konfekture: denne couverture giver den ndvendige flyde og krystalliseringsevne til praliner, forme og glasurer. Med sin nsten uendelige raffinement er yuzu fra den store familie af citrusfrugter en af klassikerne i det asiatiske kkken. Selvom denne lille, gyldengule frugt er blevet uundvrlig p menukortene hos kendte restauranter og i udstillingsvinduerne hos de mest bermte konditorier, bevarer den stadig et strejf af eksotisk