I begge kommuner er jorden rig på både ler

Vinen fremstilles udelukkende på Grenache fra gamle vinstokke i den historiske Barbe Rac-parcel

Hvor nogle årgange imponerer med monumental kraft

and the rest Cabernet Sauvignon from tiny yields of 26 hectoliters per hectare

Smagen kommer i naturlig forlængelse af næsen med kompleks frugt som er yderst afbalanceret

Domaine Dujac Morey Saint Denis Blanc 2009 fredagssmagning I begge kommuner er jordenDujac Morey Saint Denis Blanc 2009 stammer fra husets egne parceller p den nedre del af skrningen, hvor ler og kalk danner et kligt og mineralsk terroir. Chardonnay druerne vinificeres med respekt for friskheden og lagres omkring et r p egetr, hvor en mindre andel nye fade giver diskret rundhed og dybde uden at dominere. I glasset fremstr vinen gyldengul med duft af pre, ble og ristede ndder. Smagen er elegant og afbalanceret med moden frugt, let