Kristian Bang Foss’ forsøg på at komme igennem velfærdsstatens bureaukratiske maskineri og Theis Ørntofts refleksion over hvad ulvens tilbagekomst siger om menneskets eksistens

Rene´ har gennem mere end 10 år undervist i vildmarksliv og fjeldvandring i flere ungdomsskoler og oplysningsforbund med efterfølgende fjeldture og har gennem flere år været guide i Kebnekaisefjeldene og senere i Grønland

Her bor sommerfuglefolket

Jeg spiste uden at sige noget

Jaeggys prosa er raffineret

KARTOFLER Azra Hodza Kristian Bang Foss’ forsøg påEr der en grntsag, der fortjener hyldest og en fornem plads i danskernes kkken, s er det kartoflen. Danmark er et af de bedste steder i verden til at dyrke kartofler, der rummer s mange muligheder i bde hverdagskkkenet og i den hjere gastronomi. KARTOFLER er hyldesten til den lille knold fra nogle af Danmarks mest kreative og velrenommerede mesterkokke. Hans Beck Thomsen, Sren Gericke, Erwin Lauterbach og Jan Hurtigkarl viser, hvordan en kartoffel kan