inden vinen lagrer færdig i flasken i minimum 6 måneder inden frigivelsen

Druen er for mange en måske lidt ukendt størrelse

er slottet blevet fuldstændig renoveret og kvaliteten er nået nye højder

gammeldags korkprop

der nærmer sig 100 år

Altair Blanc 50240_leadtime_1-2 hverdage inden vinen lagrer færdig iFor selvom klimaet hrer til blandt det varmeste og mest trre i hele Frankrig, formr man alligevel at skabe storslet hvidvin i Roussillons bakkede landskab. Sdan har det ikke altid vret, og for blot et par rtier siden blev der ikke produceret hvidvin i omrdet i nogen nvnevrdig grad. Det er der heldigvis lavet om p i dag, blandt andet takket vre Domaine Mas Amiel. Foruden at producere sde vine, laver man her ogs glimrende trre vine, og denne Altair 2024