Denne årgang er simpelthen enestående

Vinen er let og 'skrøbelig på den rigtige måde' - altså ikke vinen til inkarnerede Zinfandel-fans

Château Mont Thabor er bygget i sidste halvdel af 1700-tallet

blomstrede

Husk at benytte et godt hvidvinsglas til portvin

Pinot Noir 2023 Salento Denne årgang er simpelthen eneståendeLynx Pinot Noir er en pinot noir med oversisk accent, hvilket er lig med imdekommende, letlbende vin med frugt uden medflgende garvesyre. Lynx er ukrukket drikkeglde holdt i en stil, der respekterer druens identitet uden at foregive at vre en (halvhjertet) kopi af sit franske ophav. Pinot Noir str bag rd bourgogne, men Californien har vist sig at vre et godt, nyt hjemsted for denne ellers meget krsne druesort. I denne fortolkning er der en pn sjat