kan det være en god idé at dekantere den i mindst 1 time

En vin med super høj koncentration

og dette vidner særligt om årgangen

Cru ’Les Grands Épenots’ 2014 (MG)

samt en behagelige florale noter af viol

Volnay 1er Cru, ‘Mitans’ 2019 - Rossignol Domaine Francois Gaunoux kan det være en godVolnay 1er Cru, Mitans, 2019. Elegant og let pinot noir, hvor rde br komplimenteres af friskhed og hj koncentration. Klassisk Bourgogne! Producenten Domaine Nicolas Rossignol, beliggende nr Volnay i Cte de Beaune, besidder ca. 17 hektar vinmark og udvider gradvist sin production r efter r. Vineriets fokus er p 1er Cru markerne i Volnay og omkringliggende omrder som Beaune, Pommard, og flere, med et gennemgende klassisk burgundisk udtryk som kerne.