combined with notes of mushroom

apple desserts or even a spicy curry

sweet & fresh citrus flavor from lemongrass and slight notes of licorice from star anise

Light meat dishes such as veal or pork tenderloin

sushi eller ovnbagt laks

Montes Alpha Cabernet Sauvignon Reserva Colchagua 2022 Dictador 2 Masters combined with notes of mushroomMontes Alpha Cabernet Sauvignon Reserva Colchagua 2022 Dette er en fyldig, robust og velstruktureret chilensk rdvin fra Colchagua Valley med en alkoholprocent p 14,5 %. Vinen betragtes som en pioner inden for chilensk premiumvin og er kendt for at forene intens, mrk frugt med en flot integreret fadkarakter. Vinen er sammensat af 90 % Cabernet Sauvignon og 10 % Merlot, hvor druerne hstes manuelt fra udvalgte parceller i sub distrikterne Apalta og