MATCH MIN OST: Taleggio passer perfekt med en Barbera vin

der tilføjer en dybere

Teksturen er rig

hvilket skaber balance mellem de jordiske toner af får fra fåremælken

Bagt rødløg: Bagte rødløg har en udpræget umami smag fra karamelliserede rødløg og balsamico eddike

Reblochon Vælg størrelse:250g MATCH MIN OST: Taleggio passerReblochon ost er symbolet p Alperne og er produceret i et omrde der dkker en stor del af Haute Savoie og Val dArly i Savoie. Reblochon er udelukkende lavet p lokalproduceret fuldfed rmlk og fremstilles bde p grde og af ostemagere. MLK: Ko upasteuriseret OPRINDELSE: Savoie, Frankrig VIDSTE DU?: For at undg skatter plejede bnderne at stoppe malkning halvvejs i lbet af tilsyn p godsejerens landomrder. S snart godsejeren var vk, fortsatte de malkningen og