at Cabernet Sauvignon i Bordeaux ikke bare handler om kraft

Palominoen kommer fra gamle vinstokke i Viña La Platera fra Pago Miraflores i Sanlúcar på klassisk albariza-jord

Til mad skal Château Pape Clément 2021 have noget

der daterer tilbage til deres opkøb af Certan-Giraud i 1999

og druen er lille

2015 Valdesil Valteiro María Ardoña Dominique Lafon at Cabernet Sauvignon i Bordeaux2015 Valdesil Valteiro Mara Ardoa er en rdvin, der skiller sig ud som en af de mest unikke vine fra Valdeorras, Galicien. Denne vin er speciel ikke kun p grund af den sjldne Mara Ardoa drue, men ogs p grund af sit terroir i Sil dalen, hvor ggestensjordene tilfjer en helt srlig karakter til vinen. Francisco Prada Gayoso, en pioner inden for bevarelsen af oprindelige galiciske druetyper, har forvandlet denne lille grund i landsbyen Portela til en