friskhed og et klart udtryk af sted frem for ekstraktion

hvor kvaliteten er høj nok til husets standard

frisk sashimi eller letgrillet laks

Gouffier Mercurey Les Buissieres Blanc 2022 er et oplagt valg til retter med skaldyr

Druerne til Altemasi Rosé hentes fra udvalgte vinmarker i Trentino

Weingut Ludwig Neumayer, Grüner Veltliner "Der Wein vom Stein" 2022 Maso Martis friskhed og et klart udtrykWeingut Ludwig Neumayer Grner Veltliner Der Wein vom Stein 2022 er en af de vine, der viser, hvor stor Grner Veltliner kan vre, nr druen fr de bedste forhold og den mest prcise hnd p klderen. Her fr du en hvidvin med imponerende kropslighed, krystalklar mineralitet og en nsten chardonnay lignende dybde, blot i et helt rent, kligt strigsk udtryk. Premium cuven samler de fineste druer fra kalkrige topmarker i Traisental og er skabt til bde serise