og alt er lavet efter Demeter-certificeret biodynamiske principper med naturgær

Passer godt til alle typer lyse kødretter

I smagen er den tør med noter af moden sort frugt med kakao

kiggede de mere i retning af Cortese og internationale druer end på Timorasso

let og skinnende

Chablis La Part des Anges, Domaine Grossot 2022 Portugal og alt er lavet efterForekomsten af kalk i jorden forngter sig ikke i 'La Parts de Anges'. Rig og frugtig i nsen med umiskendelige noter af kalket mineralsk finesse. Fyldig i smagen med fersken. Energisk og koncentreret med friskhed og skn syre. Smagen lever op til duften med modne bler, liljer, gule stenfrugter og knuste sten. Druerne til 'La Parts de Anges' kommer fra mere end 30 r gamle stokke p en mark lige uden for landsbyen Fleys. Her er jorden s rig p den skaldte