oksekød eller rustikke grøntsagsretter

eller som en aperitif

saftig og elegant

eksploderer den op af glasset

Vinen lagrer efterfølgende i mindst 28 måneder i Centinari's kældre

Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes BH25 oksekød eller rustikke grøntsagsretterPouilly Fuiss Vieilles Vignes fra Domaine Corsin er en fyldig og karakterfuld hvid Bourgogne, hvor gamle vinstokke og moden frugt gr hnd i hnd med klassisk mineralitet og diskret fadprg. Vinen kommer fra marker omkring Fuiss, Solutr og landsbyen Pouilly i det sydlige Bourgogne, hvor Chardonnay vokser i 220 til 260 meters hjde p jordbund med kalk og ler i et landskab, der er kendt for at give nogle af Mconnais mest serise og lagringsvrdige hvidvine. De