Slibeanbefaling: Blødgør stenen i vand i mindst 15 minutter

Baron de Chanteclerc er et seriøst alternativ for vinkendere

Gæst hos Miele-bordkunstnerne: Thomas Bühner

Også velegnet til stegning

Det hele er derefter forfinet med timian fra Provence

Goma Wakame, tangsalat med sesam, færdigblandet, 100 g sub-zucker-und-suessungsmittel Slibeanbefaling: Blødgør stenen i vandDenne specialitet fra det asiatiske kkken beriger wokretter, karryretter, supper og nudelretter med sin karakteristiske smag. Goma Wakame er klar til brug, tilsat lidt chili, sesam og en marinade af sesamolie, sojasovs og eddike, og kan serveres som salat til japanske og koreanske retter.