Description
Maestro Mezcalero: Javier Mateo
-Tiempo de estabilización: 2 años
MADURACIÓN: Used barrels
Agave: Inaequidens (bruto)
Esta expresión nace de una Fermentación Atípica que revela una nota Maloláctica Unica
Los Abuelos Blanco Still Strength 46% Extra Añejo Maestro Mezcalero: Javier MateoDestilera: Destilera Los Abuelos, NOM 1493Maestro Tequilero: Guillermo Erickson SauzaTipo de Agave: 100% Tequilana WeberRegin: Valle de Tequila (Jalisco)Coccin: Horno de MamposteraExtraccin: TahonaFuente de Agua: Procedente del Cerro de TequilaFermentacin: Al Aire Libre en Pipones de MaderaDestilacin: DobleAlambique: Alambique de CobreAditivos: Sin AditivosPorcentaje de Alcohol: 46%Volumen: 750ml
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