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Description

almidón de maíz y yuca junto a psyllium husk y goma xantana

pandoro y otros panes dulces

MÓDULO 2: El Arte de la Panadería con Masa Madre

Solo requieres de un bowl

Explicaciones claras para entender el por qué detrás de cada proceso

Harina italiana Peso:25kg almidón de maíz y yucaHarina italiana 00 ideal para panes planos como focaccias y pizzas de alta hidratacin. Ficha tcnica

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