Efter varsam pressning jäser musten svalt i temperaturkontrollerade tankar

har blivit kända för sitt arbete med respekt för ursprung

kalkig mineralitet och återhållsam kraft går före volym och ekfatssötma

men med gott om finess i detaljerna

blomsterhonung och en tydlig kritig mineralton

J.J Prum Graacher Himmelreich Kabinett 2021 Cava d'Onice Efter varsam pressning jäser mustenJ. J. Prm Graacher Himmelreich Kabinett 2021 r ett skolboksexempel p klassisk Mosel Riesling i sin mest eleganta och finessrika form. Vinet frenar lg alkoholhalt, kristallklar frukt och en nstan eterisk ltthet med djup koncentration och tydlig mineralslta. rgng 2021 hyllas allmnt fr sin friska syra och precision, och hr fr du en av de mest klassiska tolkningarna av Graacher Himmelreichs bermda terroir. Smakprofil I glaset framtrder vinet ljust